酵素の5つの特徴

1,生きるために絶対になくてはならない酵素 戦後、欧米からもたらされた栄養学では、炭水化物、タンパク質、脂肪の三大栄養素が、ヒトが生きていく上で必要な栄養素としてもてはやされました。 その後、炭水化物を摂っても、それだけではエネルギーとしてうまく代謝しないということで、ビタミン、ミネラルが加わって五大栄養素となりました。 そしてさらに、体内では消化されないからと見過ごされてきた…

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